nervo4ka | Три в одном

Сегодня необычным образом в кучу собралось три праздника - американский День Св. Валентина, китайский Новый Год и русская Масленица, поэтому вашему вниманию предлагаются ~~блины~~ творожные печеньки "Поцелуйчики" с истерически смеющимся тигром. Блины и оладушки мы тоже готовили, но мне так надоели за эту неделю десятки кулинарных блинных постов во френдленте, где один и тот же рецепт, а фотографии - кто кого перевыпендрит, что я вместо блинов покажу печенье. ;))

Этот рецепт я тоже увидела во френдленте, но никак не могу найти источник. Если кто видел и помнит, скиньте мне, пожалуйста, ссылку - я укажу автора.

Творожные "Поцелуйчики"
     Рецепт:
- 300 г творога (или рикотты)
- 100 г сливочного масла
- 1.5 ст муки (или больше)
- сахар для украшения

     Из творога, мягкого сливочного масла и муки замесить тесто, чтобы оно не липло к рукам. Остудить в холодильнике около часа, а потом раскатать и вырезать кругляшки. Каждый кругляшок макать в сахар одной стороной и складывать пополам и еще раз пополам сахарной стороной внутрь.

     ЗЫ. Я как обычно не удержалась и вмешала в тесто кокосовую стружку. Ну не могу я строго следовать рецептам, хоть убейся! ;)) Получилось много вкусного печенья, и из-за того, что оно оказалось слишком вкусным, мы его смели за два выходных дня. Аж прям жалко. =))

А в честь Нового китайского Года покажу вам нашего домашнего....

А еще простите меня все, кого я обидела в России и в Америке в этом году. Я знаю, что вела себя плохо, ~~и что буду продолжать в том же духе, особенно в ПМС~~. Так что вот. ;))